Türkiye, AB’nin “Safe2Eat” Gıda Güvenliği Kampanyasına Katıldı: 6 Temada Farkındalık Artırılacak
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin de dahil olduğu AB destekli “Safe2Eat” kampanyası ile gıda güvenliği konusunda kamuoyunun bilinçlendirilmesini hedeflediklerini açıkladı. Kampanya 23 ülkede eş zamanlı olarak yürütülecek.
Türkiye’den Gıda Güvenliği İçin Önemli Adım
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından 2020 yılından bu yana yürütülen “Safe2Eat” adlı kampanyaya bu yıl itibarıyla Türkiye’nin de katıldığını duyurdu. Toplam 23 Avrupa ülkesinde uygulanacak kampanyanın amacı, gıda güvenliği konusunda farkındalık yaratmak, tüketicilerin bilimsel bilgiye dayalı sağlıklı tercihler yapmasını sağlamak ve kamuoyunu bilinçlendirmek olarak açıklandı.
6 Temada Bilgilendirme Faaliyetleri Yürütülecek
Bakan Yumaklı, kampanya kapsamında Türkiye’de odaklanılacak 6 ana temayı da kamuoyuyla paylaştı:
Gıda kaynaklı hastalıklar,
Gıdaların güvenli hazırlanması ve saklanması,
Katkı maddeleri,
Gıda etiketlerini okuma alışkanlığı,
Gıda alerjenleri,
Gıda israfının önlenmesi.
Bu temalar doğrultusunda tüketicilere yönelik bilgilendirme ve bilinçlendirme çalışmaları yürütülecek.
Etiket Okuma ve Alerjen Bilinci Öne Çıkacak
Kampanyanın önemli ayaklarından biri, gıda etiketlerini doğru okuma alışkanlığının kazandırılması olacak. Katkı maddeleriyle ilgili doğru ve şeffaf bilgiler paylaşılacak. Ayrıca alerjen içeriklere dair farkındalık artırılarak, alerjik bireylerin bilinçli seçimler yapması teşvik edilecek.
Yumurta ve tavuk gibi yaygın gıda ürünlerinden bulaşabilecek hastalık risklerine karşı da önlemler ve bilgiler vatandaşlara sunulacak.
Kampanya Geniş Kitlelere Ulaştırılacak
Bakan Yumaklı, kampanyaya dair içeriklerin Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü sosyal medya hesapları ile
👉 https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden paylaşılacağını belirtti. Ayrıca marketler, restoranlar ve sektör paydaşlarıyla işbirlikleri yapılarak kampanyanın daha geniş bir kitleye ulaşması sağlanacak.