AMASYA / TEKHA
Amasya’da, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında “Bir Sofrada Miras” temasıyla muhteşev bir gastronomi programı düzenlendi. Tarihi ve kültürel dokusuyla öne çıkan Şehzadeler Gezi Yolu’nda gerçekleştirilen programa Amasya Valisi Önder Bakan ve eşi Elif Bakan katıldı.
Amasya’nın asırlık mutfak kültürünü, coğrafi işaretli ürünlerini ve köklü lezzet mirasını tanıtmak amacıyla organize edilen etkinlikte, şehre özgü geleneksel yemeklerin yer aldığı stantlar kuruldu. Vali Önder Bakan ve eşi Elif Bakan, stantları tek tek ziyaret ederek Amasya mutfağının seçkin lezzetlerini inceledi ve bu kadim kültürün yaşatılmasında emeği geçen usta aşçılara ve kadın kooperatiflerine teşekkür etti.
Amasya Mutfağının Köklü Mirası Görücüye Çıktı
Şehzadeler Gezi Yolu’nu renklendiren etkinlikte vatandaşlarla ve yerli-yabancı turistlerle bir araya gelen Vali Önder Bakan, Türk mutfağının sağlıklı, atıksız ve sürdürülebilir yapısına dikkat çekti. Vali Bakan ve eşi Elif Bakan, program boyunca vatandaşlara Amasya’nın yöresel lezzetlerinden ikram ederek Türk Mutfağı Haftası’nın bereketini paylaştı.